詳細
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日時・内容
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金曜日
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14:30〜16:30
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2月8日
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ふんわり、たっぷり綿のティーコージーとポットマット作り
一年中使えてやさしくて夢のある、テーブルがぱっと華やかな雰囲気に包まれるティーコージーとスパイスを入れて熱いポットを置くとほんのりスパイシーな香りが漂うポットマットを作ります。 材料費:¥1,100
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3月7日
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英国紅茶歴史と文化 華やかな英国紅茶の文化、陶磁器や銀器のお話
紅茶と王室、国民的飲み物になるまでの歴史、紅茶をめぐる争いなどいろいろと興味深い写真や資料をお見せしながらお話いたします。紅茶ときっても切り離せない、銀器や有名窯についてもあわせてご説明します。
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4月11日
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もっと楽しむ紅茶ABC ケーキや料理、スモークなど、もっと紅茶を活用しましょう
よくご存知の紅茶のケーキや、クッキーにとどまらず、紅茶ティーバッグ利用の紅茶豚や、いわしの料理、ソーセージの作り方やアイスクリームに使える紅茶ソースや、ジェラートの他、健康に役立つご提案をしたいと思います。
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講師
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奥川伊津子
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プロフィール ティーライフデザイナー(日本紅茶協会認定ティーインストラクター)大使館をはじめ、NHK文化センター、学校、企業、自治体のセミナーなどで活動。ティーブレイクから優雅で華やかなアフタヌーンティーまで、紅茶を中心にした暮らしの楽しみを提案。自宅では"The Cozy Tea"を主催し、おもてなしのためのティーをレクチャー。フランス料理をもとにしたティーフーズには定評がある。毎年のようにイギリスのティールームを探訪し情報を提供している。
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定員
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12名(先着順となりますのでご了承ください。)
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参加費
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14,175円(3回の講習費、消費税含む)
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持ち物
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筆記用具
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場所
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Outside in 鎌倉ショップ
〒248-0017 鎌倉市佐助1-13-21 TEL 0467-61-3386 FAX 0467-61-3387
※駐車スペースが限られていますので、お車での出席はご遠慮願います。
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お申し込み方法
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お申し込みフォーム 、Eメール 、TEL、FAX でお申し込みいただけます。
Outside in スクール担当 TEL 0467-61-3386 FAX 0467-61-3387(木曜日 定休日)
申し込み受け付け後1週間以内に、申し込み用紙を添えて 講習費のみを現金書留か銀行振込またはご来店でご入金ください。 ※お申し込み後のキャンセルおよび変更などはできません。予めご了承ください。
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ご入金方法
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現金書留
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申込書同封の上、下記の住所へお送りください。
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銀行振込
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申込書をFAXして頂いた後、下記へお振込ください。 銀行名:三菱東京UFJ銀行 鎌倉支店 普通口座:1804210 口座名義:アウトサイドイン ヤマグチカヨ
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ご来店
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Outside in スクール担当あてに ご来店の上申込書を添えてご入金ください。
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お申し込み お問い合わせ先
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Outside in スクール担当
〒248-0017 鎌倉市佐助1-13-21 TEL 0467-61-3386 FAX 0467-61-3387 営業時間 10:30〜18:00(木曜日 定休日)
E-Mail school@outsidein.jp
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